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INAUGURO EL MATADERO DE TAPALQUE La ceremonia fue el sábado último y contó con la presencia de legisladores, funcionarios provinciales, intendentes, representantes de entidades agropecuarias y vecinos. Estuvo presente, el presidente de la Honorable Cámara de Diputados, Julián Dominguez, el Diputado provincial Walter Abarca e Intendentes de la región, entre otros. Concurrió especialmente invitado, el Ex Intendente Municipal, Gustavo Horacio "Tato" Marcos

El Intendente de Tapalqué, Gustavo Cocconi, inauguró el Frigorífico Municipal en el transcurso de una fiesta popular que contó con la presencia de diputados nacionales y provinciales, intendentes de la región, funcionarios de provincia y referentes de entidades y organismos agropecuarios, representantes de organizaciones civiles y políticas como CANPO y MILES de la región y vecinos en general. Acto con historia El acto, que culminó con el corte de cintas inaugurando el frigorífico comenzó con una recorrida a pie por un trayecto de poco más de tres cuadras sobre la calle Petruzzi, que conduce al ex Matadero Municipal y actual Frigorífico Municipal, donde el intendente Gustavo Cocconi y el presidente de la Cámara de Diputados de la Nación, Julián Domínguez, descubrieron placas en tres lugares que registran la importancia del matadero: en la zona donde se encontraba el "Hotel de Los Arrieros"; en la casa de Juan Escudero, un arriero que falleciera poco tiempo atrás en esa esquina sobre su caballo, a los 83 años de edad y en el "Boliche de la Quití", donde arrieros y empleados del frigorífico iban a "tomar la copa". Presencias Desde ahí, la comitiva encabezada por Cocconi y Domínguez hizo los poco más de doscientos metros hasta las puertas del Frigorífico donde entregaron presentes simbólicos, una tabla de madera para asado con la identificación del Frigorífico de Tapalqué a ex trabajadores del Matadero y descendientes de otros fallecidos. Posteriormente, ambos se ubicaron en el lugar dispuesto, junto a los trabajadores del emprendimiento y su encargado Julio Hoffman, las autoridades e invitados que vinieron a acompañar al intendente tapalquense; el presidente de la Cámara de Diputados de la Nación, Julián Domínguez; los diputados nacionales Gloria Bidegain y Carlos Raimundi y los provinciales Walter Abarca, César Valicenti y Darío Golia; el secretario general de la presidencia de la Cámara de Diputados Miguel Recalde, el prosecretario de la HCDN Héctor Trucco; el subsecretario institucional de la HCDN Adrián Mircovich; los intendentes de Azul, José Inza, de Bolívar, Eduardo Bucca, de Roque Pérez, Juan C. Gasparini y de Lobería, Hugo Rodríguez. Representando al Gobierno Nacional asistieron Guillermo Martini, director general del RENATEA, Esteban Ezcurdia, Director Regional del INTA, el secretario General de Argentina en Comunicación Juan Manuel Rapacioli, el funcionario de Cancillería, vocal de los Cascos Blancos, Eduardo Javier Niella y la diputada -mandato cumplido-, Alicia Tabares. Luego de la lectura de las adhesiones recibidas, se realizaron invocaciones religiosas a cargo del padre Sergio Schwindt y el pastor Román Cuevas para, seguidamente, escuchar los discursos de los diputados nacionales Bidegain y Raimundi, el intendente Cocconi y el Diputado Domínguez. "Hay muchos que contribuyeron para que esto, hoy, sea un canto a la alegría" El Intendente Cocconi se dirigió a los presentes iniciando su discurso con la voz estremecida por la emoción, debiendo hacer una breve pausa y, una vez recompuesto, manifestó que lo ocurrido fue por "la emoción que me produce la alegría y el sentimiento de cumplir con el Pueblo y ser parte de un proyecto nacional que es acuerda del otro". "Yo le tengo que agradecer a Dios, que es el que nos inspira y nos dio este día y la posibilidad de compartir este momento, realmente creo que Él me ha dado mucho más de lo que mi capacidad pudo haber logrado", dijo luego para apuntar que "nosotros formamos parte de un equipo que iniciara el doctor Romera en el año ´95 y que llega al poder, en Tapalqué, con mucho sueños y mucha gente soñadora, como 'Baty' Saint Martín, un compañero y amigo que ha venido acompañando todo este proyecto con un perfil muy bajo" y agregó: "este equipo soñó poder logar en Tapalqué muchas cosas, junto con Romera y creo que es bueno justo en este momento recordarlo". Más adelante, Cocconi expresó: "Yo le agradezco a todos y cada uno de quienes nos visitan hoy, porque para que esto se haya hecho realidad hay muchos que contribuyeron para que esto, hoy, sea un canto a la alegría, a la esperanza, a la posibilidad de creer en la política y salir de esa lógica que le asigna a ella las cosas más feas y tristes de las personas. Yo tengo que agradecerle a Dios que en este momento histórico estemos compartiendo este proyecto nacional, porque seguro que el sueño de reabrir el matadero fue el sueño de otros intendentes que también tuvieron esta iniciativa pero lamentablemente no hubo una política nacional que apoye y aporte a la producción local para que esta posibilidad se pueda concretar". "Nosotros soñamos estas cosas, pero encontramos un correlato y un acompañamiento en el proyecto nacional y tuvimos la suerte de encontrar en nuestra presidenta, Cristina Fernández de Kirchner, y en Julián Domínguez, que era ministro de Ganadería y Pesca, el apoyo para poder soñar en realizar esto", continuó el Intendente de Tapalqué. Recordó también que "hace dos años y pico empezamos a plantearnos esta posibilidad que hoy podemos concretar, nosotros tenemos que decir que los recursos que el Gobierno Nacional, que tantas veces se cuestiona dónde van, que muchas veces en forma interesada se trata de hacer ver dónde van esos recursos, hoy los podemos ver aquí, en este matadero; acá vinieron recursos nacionales: casi 2.000.000 de pesos, dos subsidios de 800.000 para terminar este frigorífico que servirá para faenar cerdos, lanares y vacunos; otro subsidio de 300.000 pesos para el matadero de aves y otro igual para un fondo rotatorio con el que junto la gente del INTA y el CEA (Centro de Educación Agropecuaria de Tapalqué) estuvimos trabajando con pequeños productores de Cambio Rural; también vino otro subsidio de 800.000 para este matadero y 200.000 del fondo sojero; el Municipio aportó un fondo similar al aportado por el Gobierno Nacional, por lo que con cerca de 4.200.000 pesos y hoy podemos decir que esta realidad la podemos ver; los fondos están aquí y no se los llevó nadie". "Por eso -continuó Cocconi-, en Argentina tenemos que empezar a desmitificar ese discurso que la política sirve para el enriquecimiento de los políticos, este también es uno de los motivos por los que me alegro, porque nosotros abrazamos una idea y más allá del lugar en que nos encontremos creemos en la política como una herramienta para la solución de los problemas del pueblo y concretamente, lo de hoy, creo que es eso; el haber escuchado una demanda: que nuestros jóvenes se van, que hay normalmente 100 chicos que se nos van después de terminar el secundario que, por ahí, no encuentran una salida laboral, yo no digo que con el matadero la van a encontrar exclusivamente aquí, pero sí seguramente que este camino de plantear industrializar la ruralidad, plantear valor agregado en el origen, plantear que tengamos una política de estado a mediano plazo, seguramente, en ese camino vamos a encontrar la salida para nuestros jóvenes". Para finalizar sus palabras, Cocconi agradeció a las autoridades presentes y el acompañamiento de la comunidad. "Creo que es muy importante compartir este proyecto, soñar con un Tapalqué que seguramente próximamente va a tener al matadero de aves, la perforación termal, el hotel y muchos sueños más concretados, para que nuestros jóvenes encuentren en Tapalqué un destino común. Muchísimas gracias, y felicidades para todos", manifestó. Inmediatamente Cocconi, Domínguez y los empelados del Frigorífico cortaron las cintas para dar comienzo a una recorrida por el interior del mismo. Sandwiches y festival Terminada esa recorrida, antes de la cual el diputado Domínguez, junto al Intendente Cocconi, hicieron un alto en el sector donde se terminaban de asar tres vaquillonas (una con cuero) y un cerdo para degustar morcillas elaboradas con el producto de la faena de prueba, dos días antes, de esos animales. Luego, Julio Hoffman, guió a las autoridades y la gran cantidad de medios regionales y provinciales por las instalaciones explicando el funcionamiento y equipamiento de las mismas. Finalizado esto, mientras en el predio del frigorífico se distribuían -de forma totalmente gratuita- sandwiches de carne vacuna y gaseosa a todos los asistentes, comenzó a armarse el escenario donde actuaron varios grupos musicales locales y cerró, ya entrada la tarde, el mítico Jaime Torres, quien dio así un cierre de lujo a una jornada histórica en Tapalqué y, remarcando sus palabras de despedida, se lanzó un festival de fuegos de artificio. Corresponsal de Tapalque para El Tiempo