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“Prevengamos la Triquinosis”    Estas son algunas advertencias para que usted tenga en cuenta a la hora de la elaboración y el consumo de chacinados y embutido

·        Adquiera chacinados y embutidos elaborados en fábricas habilitadas verificando el rótulo. ·        Consuma carne de cerdo bien cocida.  ·        Haga analizar una muestra de la entraña de cada cerdo faenado.  ·        No alimente a sus cerdos con residuos domiciliarios o restos de faena.  ·        No acumule basura en su criadero.  ES UN CONSEJO DE: Dirección de Salud Dirección de Bromatología Municipalidad de Gral. Alvear