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12 chicos intoxicados en Olavarría por comer de un basurero

La intoxicación masiva se produjo porque encontraron en un basural una bolsa que aparentemente contenía «sal», pero se trataba de bromuro de potasio, un químico que se utilizaba antiguamente en la industria panificadora.

12 menores y 2 adultos debieron ser hospitalizados de urgencia luego de una intoxicación con bromato de potasio, que confundieron con sal      cuando buscaban alimentos en un basural para preparar la comida en          un reconocido comedor de la zona, debido a la falta de apoyo de la autoridades locales.

«En el día de hoy varias compañeras que transitan nuestra Casa, compartieron un guiso. Realizaron esta acción para dar respuesta a la      difícil situación que atraviesa el barrio Lourdes. Estas familias, como muchas otras, recogen ciertos alimentos de la basura que por la crisis            en la que estamos sumidos no pueden comprarlos», explicaron desde          el facebook de la «Casa Popular Valeria».

Vale destacar que los afectados evolucionan favorablemente, pero que    debió montarse un operativo especial que movilizó a por lo menos 40 profesionales de la salud en el Hospital Municipal local, debido a la        enorme cantidad de intoxicados con el mismo cuadro, una situación      inédita para la región.

Con el correr de las horas se hizo evidente que el agente que provocó            el malestar en los internados era bromato de potasio, un químico que antiguamente se utilizaba como «mejorador» del pan, pero que luego              fue prohibido justamente porque en grandes cantidades resulta tóxico        para quienes los consuman.

«Ante la ausencia del estado y la imposibilidad de acceder a alimentos basicos, muchas familias hoy en dia se ven en la triste obligación de    obtener comida de la forma que sea», explicaron desde el comedor, y resaltaron que «entre tantas cosas que habían recolectado se          encontraba una bolsa de «sal». La misma en realidad era Bromato de Potasio, la cual se le administro en la comida», lo que culminó con las intoxicaciones.

El bromato de potasio es efectivamente una «sal» iónica, formada por cristales de color blanco, por lo que su aspecto es muy similar al de                la sal común de mesa, lo que provocó la confusión que          lamentablemente terminó con 14 víctimas de intoxicación.