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 Carne: ¿cómo son nuevos los precios de      los Cortes Cuidados?

A partir de la creciente inflación, desde el Gobierno Nacional publicaron hoy los nuevos precios del Programa Cortes Cuidados      de carne vacuna.

Los nuevos precios de los 7 cortes populares de carne vacuna que fueron incluidos en el Programa Cortes Cuidados fueron oficializados por el      Gobierno Nacional. Esta medida comenzó a regir en abril tras el acuerdo      entre desde el Ejecutivo con las cadenas de producción y comercialización.

A través de la Resolución 405/2022, publicada este jueves en el Boletín      Oficial, con la firma del secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se confirmaron "los listados de precios recomendados para los cortes de          carne, a partir del día 8 de abril de 2022, en consonancia con las adendas            a los acuerdos logrados en el Programa de '+ Precios Cuidados'".

La primera etapa del programa se inició el pasado 7 de febrero y se           extendió hasta el 7 de abril. En marzo los cortes tuvieron una pauta de aumento del 2%. El acuerdo estará vigente todo este año, con una revisión   cada tres meses para ir ajustando los valores según los números de la inflación.

Este programa de Cortes Cuidados es un acuerdo entre el Gobierno y representantes de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU),        consorcio de exportadores ABC, frigoríficos de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) y la Unión de la Industria         Cárnica Argentina (UNICA). En el convenio se incluyen siete cortes      populares de carne vacuna a precios de referencia menores que el          mercado.

Los cortes a precios cuidados están disponibles de lunes a viernes en            más de 1.000 bocas de expendio en todo el país: Jumbo, Coto Plaza, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Changomas, Vital, Makro y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA)          y al consorcio de exportadores ABC.

Los 7 cortes populares que ofrece el Gobierno a precios accesibles son             los que están prohibidos exportar hasta diciembre de 2023, según el      esquema de exportación que se implementó a principios de este año.

Los precios en el AMBA e interior
Tira de asado: $679
Vacío: $ 815
Matambre: $ 810
Falda: $ 449
Tapa de asado: $ 679
Nalga: $ 859
Paleta: $ 699