22/6/22

 Se confirma el primer caso de Triquinosis      en la ciudad de 25 de Mayo y en Chivilcoy

Por tal motivo se advirtió a la población que se deben comprar «embutidos rotulados en comercios habilitados».

En el día de ayer jueves 16 de junio se conoció el resultado positivo en              25 de Mayo de la primera muestra sospechosa de triquinosis enviada a      Buenos Aires para su análisis.

Aunque se continúe a la espera del estudio de otras cuatro muestras      enviadas a Azul, por nexo epidemiológico ya se consideran positivos.

En cuanto al estado de los pacientes se informa que continúan en        tratamiento, cursan la enfermedad en forma leve a moderada, sin complicaciones y evolucionando favorablemente. Se reitera que toda      persona que presente síntomas debe concurrir a la guardia del Hospital      Unzué donde se llevará a cabo el protocolo correspondiente.

Luego de la aparición de los casos sospechosos se llevó a cabo un            trabajo en conjunto entre el Hospital Unzué; Inspección General; la        Dirección de Salud Pública y Bromatología y el representante local del Ministerio de Desarrollo Agrario.

El Hospital Unzué inició el tratamiento de los pacientes de forma            inmediata y adaptó el protocolo para la atención.

Desde Inspección supervisaron las bocas de expendio de carne de              cerdo y embutidos, como carnicerías, mini mercados y supermercados. Mientras que la Dirección de Salud Pública y Bromatología articuló con              el referente del Ministerio para la inspección de producciones, al mismo      tiempo que se intensificó la difusión de los análisis gratuitos que el        Municipio realiza permanentemente y de manera gratuita para detectar el parásito, lográndose el incremento de los mismos en los últimos días.

Ahora, con la confirmación del primer análisis, el Ministerio llevará a              cabo las medidas correspondientes para estas situaciones.

Lo mismo ocurrió en Chivilcoy, en donde en las últimas horas se detectó un                  caso de Triquinosis.
Lo confirmó en la noche del pasado  jueves la Secretaría de Gobierno municipal                de aquella Ciudad.

"Tras detectarse una prueba positiva de triquina, recordamos la importancia de            hacer analizar, en la Dirección de CAZMA, una muestra de entraña de al menos                100 gramos a la hora de faenar", indicó la dependencia.

Asimismo, advirtió a la población que se deben comprar "embutidos rotulados en comercios habilitados".

La Triquinosis es una enfermedad producida por un parásito con forma de gusano,        que se encuentra alojado en los músculos de los cerdos y otros animales salvajes.

Las personas se contagian de modo accidental, por la ingestión de carne o            derivados cárnicos, crudos o mal cocidos, que contengan larvas del parásito vivos.
La principal fuente de infección para el ser humano es el cerdo doméstico.
Las personas pueden presentar: fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos,      hinchazón de párpados y picazón.
Ante estos síntomas se debe acudir inmediatamente al centro de salud más              cercano.

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