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El ministro Javier Rodríguez inauguró      una nueva sala de faena ovina,      financiada por el MDA, que beneficiará        a los productores y consumidores de Tapalqué

Este viernes 21 de octubre

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó la inauguración de la tercera cámara del frigorífico municipal de Tapalqué, que permitirá incorporar la faena de ovinos.

"Desde la provincia de Buenos Aires venimos construyendo y poniendo        en marcha un conjunto de políticas y acciones concretas para avanzar          en la industrialización de la producción agropecuaria y potenciar los alimentos bonaerenses, porque entendemos que justamente son esos procesos de agregado de valor los que generan más empleo y desarrollo local y, en definitiva, un crecimiento más equitativo en toda la provincia        de Buenos Aires", destacó el jefe de la cartera agraria.

En Tapalqué, el ministro Javier Rodríguez participó de la inauguración de    una nueva cámara de frío que le va a permitir al frigorífico municipal        realizar faena ovina, además de bovina y porcina, y ampliar su        producción. Además de generar más puestos de trabajo, esto permitirá            a los productores ganaderos locales reducir sus costos y poder así        ofrecer alimentos de calidad a mejores precios.

El Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense había entregado en 2021        un subsidio de $7.000.000 al municipio para ampliar y finalizar el        frigorífico local. El dinero otorgado fue destinado a la compra de una peladora, una escaldadora de porcinos, un cajón de noqueo de bovinos,          y una nueva cámara de frío para especie ovina.

Hasta ahora el frigorífico tenía un cupo de faena de 300 bovinos y 600 porcinos mensuales. A partir de la inauguración de la nueva cámara de          frío, el establecimiento podrá incorporar ovinos a su producción.

En su visita a Tapalqué, Rodríguez se reunió con el intendente local,      Gustavo Rodolfo Cocconi, con quien conversó sobre las diferentes      políticas que impulsa el Ministerio en el distrito con el objetivo de    acompañar y potenciar la producción local.

En ese sentido, resaltó que como parte del Plan de Mejora de Caminos Rurales, el MDA ya entregó un total de $24.930.400 para la reparación            de un tramo del camino que une Crotto con Olavarría y para el        estabilizado de un tramo del camino secundario 104/06, que va desde la localidad de Velloso hasta el límite de partido con la localidad de Las      Flores.

Cabe señalar también que el municipio se encuentra adherido al        programa de Mercados Bonaerenses desde junio de 2022. A su vez, el        MDA hizo entrega de un subsidio por $107.000.000 a la Municipalidad            de Tapalqué en el marco del Programa de "Reconstrucción y      Transformación Provincial 6 por 6" para la puesta en marcha,        construcción y equipamiento de un mercado fijo de alimentos en la    localidad.

Javier Rodríguez además participó en Tapalqué de la reapertura de Sala        de Extracción de Miel Municipal, que le permite a los productores y productoras apícolas locales realizar la extracción, el acopio y la comercialización de miel bajo las normas sanitarias y legales correspondientes.